Comment créer des moments de plaisir inoubliables avec le Feuerhand Tamber - 5 idées de recettes simples pour le gril de table
Aujourd'hui, tu as enfin du temps pour ta personne préférée : À deux, vous passez des heures précieuses sur la terrasse. Ces cinq petits délices devraient vous permettre de passer une soirée légère, pleine de plaisir et de bonnes discussions. Les amuse-bouches sont faciles à préparer et ne demandent pas beaucoup d'efforts.
Grâce à ton thé glacé grillé, tu commences déjà la soirée avec une note particulière. L'apéritif fruité et pétillant accompagne parfaitement le repas et vous rafraîchit lors des chaudes soirées d'été. Pose le tamber sur le couvercle et allume le charbon avec une allumette ou un briquet à tige. Après environ 15 minutes, le charbon est bien cuit et le barbecue de table est prêt pour l'entrée. Pendant ce temps, tu peux déjà couper les citrons verts et faire bouillir ton thé.
Thé glacé Martini
- 1 cuillère à café de thé vert en vrac
- 1 citron vert bio
- 150 ml de Martini Bianco froid
- 3 brins de menthe bio (de préférence du balcon ou de la terrasse)
- Glaçons
- Porter à ébullition environ 1/4 l d'eau et laisser refroidir pendant environ 5 minutes. Verser le thé et laisser infuser 2 à 3 minutes selon le goût. Laisser refroidir, puis mettre au frais.
- Laver le citron vert, l'essuyer et couper une moitié en tranches. Faire dorer les tranches sur le tamber. Presser l'autre moitié du citron vert. Verser le martini avec le thé et assaisonner avec le jus de citron vert. Répartir des glaçons dans les verres, ajouter 2 à 3 feuilles de menthe et 1 tranche de citron vert grillée dans chaque verre.
- Répartir le mélange thé-martini par-dessus.
Starter : bruschetta
Le starter léger est idéal pour commencer le menu léger. Pour que vous puissiez déguster le pain tout frais et croustillant, le mieux est de le griller ensemble dès l'arrivée de tes visiteurs.
Tu as besoin de :
Pour le mélange de tomates :
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Pour le pain :
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Comment réussir la préparation :
- Mélanger tous les ingrédients du mélange de tomates dans un saladier.
- Couper le pain en tranches et le faire griller des deux côtés sur le tamber.
- Frotter finement l'ail frais sur le pain, y verser un peu d'huile d'olive, recouvrir avec le mélange de tomates et garnir de roquette selon les goûts.
